Как питаться правильно этой зимой!
3 декабря 2015
.jpg "i (3).jpg")
Зима – время снега и холодов, сезон, когда мы особенно нуждаемся в ощущении тепла. А дает нам его не только теплая одежда, но прежде всего хорошее основательное питание.
Профилакторий КАПО им.С.П. Горбунова подготовил для вас несколько простых советов.
1. Повысьте энергоемкость пищи.
В холодное время года нужно есть пищу с большим количеством белка, например, рыбу, мясо или молочные продукты. Также показаны медленные углеводы, которые дольше перевариваются и отдают энергию постепенно. В их числе каши, макароны из твердых сортов пшеницы, зерновая выпечка.
2. Едим больше овощей и фруктов.
Морковь, капуста, свекла, тыква, картофель, лук –содержат массу витаминов и полезны для всей семьи. Кроме того, некоторые фрукты и ягоды можно подготовить с лета, помести в морозилку, а после сварить из них компот.
3. Как можно чаще ешьте горячую пищу.
Старайтесь, чтобы все продукты, которые вы едите, были горячими или теплыми. Диетологи уверены: есть нужно не менее пяти раз в день, ведь именно во время переваривания температура тела поднимается до 38 градусов. Кроме того, частые приемы пищи ускоряют обмен веществ, а значит, вы не наберете лишнего.
4. Самые вредные блюда ешьте до полудня.
Когда на улице холодно и хмуро, сложно не побаловать себя вкусным, но калорийным десертом. Пирожные и прочие лакомств, старайтесь съедать до полудня,для того чтобы не набрать много калорий. Ужин должен состоять только из легких и полезных продуктов. Помните: норма набора веса за зиму – не более 3 кг.
5. Готовьте еду правильно.
Лучше всего готовить блюда на пару, запеченные или тушеные.
6. Грамотно сервируйте стол.
Доказано, что цвет очень сильно влияет на психологию и восприятие человека. В зимнее время года для поднятия настроения сервируйте стол скатертью и салфетками жизнерадостных оттенков: красного, оранжевого и т. д.
7. Ешьте больше апельсинов и мандаринов.
Апельсины и мандарины содержат большое количество витамина С, помогающего укрепить иммунитет, предотвратить старение и активировать защитные функции организма. Кроме того, в них есть фолиевая кислота и пектины, нужные нашему телу.
8. Восполняйте нехватку солнца.
Под действием солнечных лучей в организме вырабатывается витамин D, отвечающий за нормальную работу внутренних органов и укрепляющий иммунитет. Если же зима совсем не балует вас погожими деньками, старайтесь восполнить нехватку этого витамина продуктами, которые его содержат: рыбой, молоком, яйцами, грибами и курицей.
